星星蛋糕的做法 星星蛋糕怎么做

“儿子的学姐被保送上北大了，那是儿子老师曾经教过的一个学生。老师很高兴，请孩子们吃饭庆祝，也是给现在的学生一个向学姐学习和取经的机会。
星星蛋糕，祝老师桃李满天下，祝孩子们学业有成。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

星星蛋糕的做法步骤

• 1、淡奶油加入木糖醇或白砂糖，用打蛋器中速或高速打到浓稠，用于涂抹蛋糕。

• 2、8寸方形戚风蛋糕用刀横剖成两片，两片都涂抹打发的淡奶油，中间夹蓝莓酱。把两片蛋糕叠在一起，四周涂抹淡奶油。

• 3、淡奶油继续搅打至更硬，用来裱花。

• 4、取一小块淡奶油，加入粉色和玫瑰红色食用色素各2滴。

• 5、搅拌均匀，成金黄色。

• 6、另取一小块淡奶油，加入1滴蓝色食用色素，搅拌均匀，成淡蓝色。

• 7、裱花袋前端剪掉一小段，安装上小号五齿裱花嘴，装入淡蓝色淡奶油，挤出蓝色小星星。另外一个裱花袋安装上中号五齿裱花嘴，装入金黄色淡奶油，挤出金黄色星星。

• 8、一次性裱花袋前端剪一个小小的口，装入白色淡奶油，挤出无数细线条，隐约盖住小星星。撒上银珠糖装饰。

• 9、装入蛋糕盒，蛮漂亮的吧~~