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鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做

鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做

娃娃菜又名微型大白菜,味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒的功效。👪注:产妇在月子里吃娃娃菜,可以增加富含膳食纤维的食物,有润肠通便的作用,有助于产后身体恢复。

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 鸡肫 (3只)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 菜籽油 (适量)
  • 生姜丝 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肫娃娃菜的做法步骤

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第2张

    1、食材准备好。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第3张

    2、菜籽油准备好。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第4张

    3、把白菜洗干净切段,胡萝卜去皮洗干净切片,黑木耳泡发好洗干净备用。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第5张

    4、开大火🔥,锅内加入菜籽油。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第6张

    5、七分热时加入姜丝煸炒。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第7张

    6、加入菜翻炒。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第8张

    7、加入水翻炒。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第9张

    8、盖上锅盖烧到胡萝卜软。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第10张

    9、加入鸡盹翻炒1分钟,加入适量的盐,翻炒几下出锅。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第11张

    10、成品欣赏。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第12张

    11、成品欣赏。

  • 鸡肫娃娃菜的做法 鸡肫娃娃菜怎么做 第13张

    12、成品欣赏。