春饼的做法 又软又薄的春饼 春饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

春饼的做法步骤

• 1、热水烫面。

• 2、调成絮状。

• 3、揉成面团盖保鲜膜醒五小时以上。我醒24小时。（室内温度高的话放冰箱醒）

• 4、取出面团做成条状。

• 5、分份。大概两个饺子皮大小。

• 6、擀成饺子皮。

• 7、在皮上面刷一层油

• 8、逐个罗列，八个一组。

• 9、正面擀几下。

• 10、反过来再干几下。两面交替擀。

• 11、擀成两倍大的尺寸

• 12、放蒸锅。蒸15分钟就可以出锅了。

• 13、配上喜欢的配菜。

• 14、卷卷。

• 15、又薄又软。

• 16、想换什么配菜就换什么配菜。

• 17、一起吃饭吧！