自己做的燕麦葡萄甜饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋液 ：80
玉米油 ：90
即食燕麦片 ：100
低筋面粉 ：240
葡萄干 ：90
红糖 ：100

辅料

盐 ：0.5g
泡打粉 ：1小勺
小苏打 ：1∕4小勺

具体步骤

1.准备原料，黑加仑用水浸泡20分钟，浸泡后把水分沥干，适当的切碎一些；

2.准备一个干净的盆，倒入玉米油；

3.将红糖倒入玉米油内搅拌均匀；

4.倒入鸡蛋液搅打均匀；

5.所有湿性材料搅打均匀的样子；

6.准备另一个干净的盆，将所有粉类、盐混合均匀过筛好，把燕麦也倒入混合均匀；

7.将混合好的粉类倒入湿性材料中，用橡皮刮刀翻拌均匀；

8.加入葡萄干翻拌均匀；

9.所有材料翻拌均匀即可；

10.取一小团面团搓成球状，然后将所有分成球状的面团压扁，放在垫有油纸的烤盘上，送入提前预热160度的烤箱，上下火160度，中层15分钟即可。

11.成品图~~放凉后会更加酥脆哦！

烹饪技巧

1、此款饼干口感甜度不高，如果你喜欢偏甜的话，可以根据自己的需要添加糖量。2、烤制的时间和温度要根据自家烤箱的脾气来决定，要随时注意饼干的上色情况，千万不要烤过了。3、如果你也喜欢我这款燕麦葡萄甜饼，就一定要收藏哦~~我会再接再厉的！