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抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做

抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做

三伏天儿也要吃好好吃的饼干!!
那就选择一些操作简单的方子,再加上最适合大热天儿的抹茶粉(*@ο@*)~
闷热地下午,让自己放松一下,一杯绿茶,配上两块香酥的小饼干~
生活是如此的爱我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!

食材明细

主料
辅料
  • 糖粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 抹茶粉 (适量)
  • 蜜豆 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

抹茶蜜豆奶酥的做法步骤

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第2张

    1、黄油室温软化,加入所有的糖粉和抹茶粉,用电动打蛋器打到蓬松均匀。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第3张

    2、蛋清蛋黄分离,只打散蛋黄,分次加入黄油糊,继续搅打。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第4张

    3、等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第5张

    4、加入过筛的面粉。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第6张

    5、用橡皮刮刀翻拌均匀。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第7张

    6、加入蜜豆,揉成面团。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第8张

    7、把面团挪到案板上,擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。

  • 抹茶蜜豆奶酥的做法 抹茶蜜豆奶酥怎么做 第9张

    8、180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。