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酸奶戚风蛋糕的做法 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 低筋面粉 (52g)
  • 白砂糖 (10g(放蛋黄))
辅料
  • 酸奶 (70g)
  • 玉米油 (30g)
  • 白砂糖 (30g(放蛋清))
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸奶戚风蛋糕的做法步骤

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做

    1、蛋黄蛋清分开,蛋黄,白砂糖,酸奶,玉米油打匀

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做 第2张

    2、蛋清➕白砂糖(分三次放)打发,打好的蛋白分三次放入蛋黄里,不要转圈,要像炒菜一样翻拌匀

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做 第3张

    3、倒入磨具,轻振一下,振出气泡

  • 酸奶戚风蛋糕的做法 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕 酸奶戚风蛋糕怎么做 第4张

    4、空气炸锅150度25分钟

小窍门

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