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好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的金针豆腐玉米羹,金针菇,家里常用的食材,外加豆腐的鲜香和玉米的醇厚,混合在一起,完美的诠释了色香味俱全的道理,既然满足了口腹之欲同样也满足了视觉享受,温暖的羹汤,入口即化,温暖无比,给人以家的感觉,吃一口唇齿留香,念念不忘。

主料

金针菇 :100
豆腐 :1块

辅料

盐 :适量
油 :适量
精盐 :适量
食用油适量
甜玉米 :适量
水淀粉 :1大匙
鸡精 :适量

具体步骤

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第2张

1.备好金针菇和玉米粒~金针菇洗净、去蒂、切碎、玉米洗干净。

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第3张

2.水豆腐切小块状备用

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中注入2碗清水、大火烧沸、放入金针菇、水豆腐、甜玉米、再次大火烧沸、改中小火煮。

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第5张

4.待甜玉米熟之时~调入食用油少许、盐适量、鸡精适量,用水淀粉勾芡搅拌匀即可。

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第6张

5.金针豆腐玉米羹出锅盛碗田里、撒上青、红椒丝点缀(家里没有青、红椒可免去)

好吃的金针豆腐玉米羹怎么做好吃又简单 第7张

6.金针豆腐玉米羹成品

烹饪技巧