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外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐350
金针菇 :70
青豆 :50

辅料

盐 :适量
油 :适量
水淀粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:豆腐、金针菇(已清洗切碎)、青豆、水淀粉

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第3张

2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第4张

3.烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒一下。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第5张

4.随后,合入豆腐和金针菇翻动一下。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第6张

5.接着,加入一些清水煮开。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第7张

6.然后,加适量的盐。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第8张

7.加适量的鸡精。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第9张

8.调味翻匀。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第10张

9.最后,加入水淀粉。

外婆教我做青豆金针菇豆腐羹怎么做好吃又简单 第11张

10.勾芡翻匀,即成。

烹饪技巧

家常菜,随意做。