菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香菇火腿蔬菜粥怎么做好吃又简单

香菇火腿蔬菜粥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

大米、糯米 :100
小干香菇 :78朵
火腿 :一根
胡萝卜一根
鸡蛋一个

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量

具体步骤

1. 香菇泡发后切成丁,火腿切丁,胡萝卜擦丝。大米和糯米洗净泡水

2. 水开后放大米进去煮,大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡萝卜丝,最后打颗鸡蛋进去。加入盐鸡精调味即可。

烹饪技巧

香菇要泡3到5个小时,泡时可以加一点点白糖提升味道,但千万不要加多,否则味道太浓烈很恶心