美味健康的火腿鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：80
鸡蛋 ：2个
火腿肠 ：1包

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打散，加适量葱花，盐，鸡精

2.火腿肠切成小粒

3.蛋液加适量水，加面粉

4.搅拌均匀成糊状

5.平底锅内倒少量油，倒入蛋糊，等一面凝固再翻面，煎至两面焦黄

6.切去边缘，成正方形

7.切成小块

8.这么一整看起来都好吃了不少哇！

烹饪技巧

加水要适量，多了蛋饼就易碎