最爱的韭菜炒猪头肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪头肉 ：100
韭菜 ：250

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
红椒 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.蒜头切碎，红椒切丝。

2.韭菜洗净切段，另猪头肉切片。（猪头肉是熟菜）

3.锅中没有放油，直接下入蒜头粒，红椒，猪头肉炒香。

4.加入韭菜大火翻炒。

5.加入生抽，料酒，盐炒匀至断生入味即可。

6.装盘上菜了！（很适合减肥人士吃的菜菜哦）

烹饪技巧

这道菜没有放油，很适合减肥的人食用哦！