美味剁椒蒸金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

剁椒蒸金针菇是一道美味可口又健康的家常菜肴，清香诱人的香气，麻辣回甜的口感让人食欲大振，回味无穷。搭配一杯凉凉的啤酒食用更是让人心情舒畅。色泽鲜亮喜人，营养价值高，且制作方法简单快捷，在家即可自己试试制作，搭配米饭食用更是美妙。

主料

金针菇 ：300

辅料

剁椒 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.金针菇先用清水冲洗几次

2.然后用清水加适量的盐泡上10分钟

3.锅里烧开一锅水

4.放入洗净的金针菇煮5分钟

5.捞出冲洗干净沥干水分放入盘中

6.加适量剁椒腌制30分钟

7.放入蒸锅

8.大火蒸10分钟

9.撒上葱花

10.拌匀开吃

烹饪技巧

1、金针菇用盐水泡下。