红烧香菇凤尾鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红烧香菇凤尾鱼，顾名思义，是以红烧为主要手段，以凤尾鱼为主要原材料制作而成的菜品，听起来就能让人口水连连，它的口感美好而又独特，就连红烧的汤汁也是香喷喷的，尝一口满满的丝滑口感还有香菇的滑嫩感觉，将凤尾鱼的鲜嫩也衬托到了极致。

主料

凤尾鱼 ：2条

辅料

蒜 ：一瓣
生抽 ：少许
糖 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：少许
油 ：适量
香菇 ：2朵

具体步骤

1.香菇两朵泡放备用

2.泡好的香菇切丁备用

3.凤尾鱼洗净备用

4.蒜洗净备用

5.蒜切片备用

6.准备好各种调料备用

7.洗好的凤尾鱼直接放入锅中

8.加入酱油

9.加入白糖

10.加入蒜片

11.加入香菇

12.加入清水

13.开火烧制

14.烧好后加入少许盐后出锅装盘

15.味道不错哟

16.上桌了

烹饪技巧

因凤尾鱼不好煎，又不想吃油炸的，就开动脑筋发明新的做法，新试验一种凤尾鱼的做法，做出来的味道不比煎过的差哟，而且还省事，亲们可以试试哟