准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉菜是作为吃饭前的开胃菜,也是非常重要的一道食物,所以凉菜的做法和种类也是各式各样,这道小葱扇贝拌黄瓜就是作为凉菜的一种,使用了海产品,所以不算是家常菜,但味道鲜美,也是非常美味的一道食物。肉汁鲜嫩多汁的扇贝,清爽的黄瓜,当作了开胃菜也很合适。
主料
黄瓜 :
1根 扇贝 :
6个 辅料
韩式辣椒酱 :
适量 具体步骤
1.黄瓜用刀拍一下,切成小块。
2.小葱切成段。
3.扇贝取肉,焯一下水。
4.把上面三种食材放入容器中,加入韩式辣椒酱。
5.拌匀即可。
烹饪技巧
家常菜,随便做,味道好。