![酸爽温拌黄瓜扇贝怎么做好吃又简单]( "酸爽温拌黄瓜扇贝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟温拌黄瓜扇贝，这是一道非常美味的凉菜，在夏季是非常受欢迎的菜色之一，这个温拌黄瓜扇贝主要是在4、5月春季末夏季初，是成熟时间最多的，而且那时候的黄瓜也是光鲜亮丽的，吃起来非常的爽口，鲜嫩的小黄瓜配上扇贝，味道非常的鲜美，吃起来口感非常爽口。
主料
扇贝肉 ：
150 黄瓜 ：
适量 辅料
大蒜 ：
适量盐 ：
适量鸡精 ：
适量白糖 ：
适量老干妈 ：
适量 具体步骤
扇贝肉准备好，入沸水焯烫一下，黄瓜洗净，拍碎，切块
用盐、鸡精、白糖把黄瓜腌制15分钟至析出水分，将水分倒掉不要
放入烫好的贝肉，加入蒜泥，加入老干妈
拌匀即可食用
