![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
粉丝 ：
1.5把 黄瓜 ：
2根 辅料
盐 ：
1茶匙麻汁 ：
适量 橄榄油 ：
适量蒜泥 ：
适量香醋 ：
2勺生抽 ：
1勺鸡精 ：
少许 具体步骤
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.粉丝加热开水，泡20分钟。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.泡软，捞出，放入盘中。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第4张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.黄瓜洗净，切丝。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第5张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.将黄瓜丝放在装有粉丝盘中。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第6张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.调味料如图准备好。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.将适量的蒜泥放入。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入香醋、生抽、鸡精、盐的混合调味汁。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第9张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第9张")
8.加适量的麻汁。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第10张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第10张")
9.加适量的橄榄油。
![爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第11张]( "爽口的黄瓜拌粉丝怎么做好吃又简单 第11张")
10.充分调拌均匀，即可上桌。
烹饪技巧
1、没有橄榄油，可以用花椒油或香油代替。2、泡软的粉丝，建议用手从中一扯三断，以免太长，影响食用。3、喜蒜者，可以多加蒜泥。
