准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟小葱拌扇贝不仅看起来养眼,而且呢,吃起来也很香,口感很不错。如果不排斥葱的人,那么这道菜可是非常的合你们的胃口呢。小葱除了是一种调味品外呢,它自身也是有神奇的功效的,它可以帮我们杀菌,所以吃多一点也是有好处的啊。扇贝呢,含有丰富的维生素E,可以防止色素的沉着,帮助我们抵抗衰老。
主料
扇贝 :
400 小葱 :
150 辅料
醋 :
适量蚝油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.扇贝洗净后蒸熟去皮。
2.小葱摘洗干净切成小段。
3.将扇贝肉,小葱放入干净盆中,加入六月鲜酱油。
4.加入蚝油。
5.加入醋拌匀即可。
烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油拌匀。