爽口的酱黄瓜拌面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酱黄瓜拌面是一道非常适合夏天食用的菜品，爽脆的黄瓜经过腌制和翻炒，被赋予了独特的风味，再加上红艳艳的辣椒，拌在富有韧性的面条里，令人看着就不自觉的分泌出口水了。一口下去，香、脆、麻，多重味道混合在一起，不禁让人一口接着一口地吃完整碗。

主料

黄瓜 ：适量根
面条 ：适量

辅料

蒜 ：两瓣
酱油 ：适量
花椒 ：适量
食用油 ：适量
干红辣椒 ：根据自己口味
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.1.把黄瓜斜着切成片备用，不要太薄！

2.2.干红辣椒切断，蒜切片，花椒适量备用！

3.3.热火起锅倒入适量食用油，等油热了之后将提前备好的干红辣椒，花椒。爆香之后，倒入黄瓜倒入适量酱油和盐迅速翻炒，关火，放入备好的蒜片，翻炒两下，盛出备用！

4.4.开水煮面条，煮熟之后和做好的黄瓜拌在一起依个人口味放点醋！