家常菜蒜苗炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：两颗
蒜苗 ：200

辅料

味极鲜 ：适量
鸡精粉 ：适量
木耳 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苗摘好，清水洗净

2.鸡蛋两颗打散（鸡蛋里加一点点盐）

3.木耳前一天泡发，泡好的木耳洗净切小块。

4.把洗好的蒜苗切碎

5.最后起锅，锅热后倒入植物油，油热后先加入木耳翻炒，两分钟后加入实现切好的蒜苗，翻炒片刻，加入打好的鸡蛋液，中火（火太大会导致鸡蛋糊掉）待鸡蛋成型，翻炒，加入适量盐，鸡精粉，味极鲜，关火出锅！