准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鸡蛋粉丝饼,粉丝与鸡蛋的结合,两者味道完美融合,互相补充,无论在口感或是是其他都无与伦比。鸡蛋饼的制作可谓千变万化,鸡蛋只是作为基本的原料,可以加入任何的材料,加入肉,加入海鲜,加入蔬菜,甚至可以加入水果,奶油等等,味道美味可口。
主料
鸡蛋 :
3个 粉丝 :
1个 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋加盐和胡椒粉打撒
2.粉丝用热水烫软,空干并且剪碎,
3.将打散的鸡蛋倒入粉丝中,搅匀
4.锅中倒油,将鸡蛋粉丝倒入锅中,用铲子迅速摊匀,两面煎熟即可出锅