花生豆腐丝拌豆苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

花生是中国人最爱的小零食，因为它有很多的好处能止血活血，对人的健康十分有益。豆腐则含有高蛋白，低脂肪。对小孩和老人个骨骼生长有很大的益处。豆苗的颜色鲜明，质地柔软。喝点小酒，吃点拌菜是再好不过的了。这道菜不仅营养丰富，口味咸香。还对人体有大大的益处！

主料

花生 ：100g
豆苗 ：80g
豆皮 ：100g

辅料

糖 ：3g
盐 ：2g
醋 ：10ml
生抽 ：10ml
油 ：10ml

具体步骤

1.把豆腐皮切成丝

2.用开水把豆腐皮焯一下

3.准备好黑豆苗

4.用开水焯一下断生

5.准备花生米

6.把油把花生米炸熟

7.把焯好的豆腐皮和豆苗放在一个容器中

8.用糖，醋，盐，生抽调一个汁

9.倒入容器中

10.混合均匀

11.再把炸好的花生米放入

12.拌一下就可以了

烹饪技巧

可以适量放些香油提味