花生米拌豆腐干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

爱喝点儿小酒的朋友，对于这道菜简直就是再熟悉不过了，喝酒不配点儿花生米，那简直就不叫喝酒，花生米营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，吃起来特别的顶饱儿，豆腐干也是特别的下酒，吃点儿它们再喝酒也有保护胃的作用，不错。

主料

豆腐干 ：
花生米 ：

辅料

辣椒油， ：
花椒面 ：少许
青椒 ：
酱油 ：
香油 ：
精盐 ：
料酒 ：
味精， ：
香醋 ：

具体步骤

1.将豆腐干洗净，然后切成小丁。

2.青椒去籽，切成小丁，用热油泡过沥去油。

3.花生米最好用油炸一下，我是用烤箱烤了一下。

4.豆腐干丁，花生米，青椒丁放在盘中。

5.酱油，，麻油，醋，精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可。