关于咸菜炒素鸡的做法的餐饮精选

“【咸菜炒素鸡】这是一道快手菜，更是一道下饭菜，大众食材，做法简单，价格便宜，零失败率，且短平快的一道菜，谁做谁成功。”食材明细主料素鸡（150克）咸菜（180克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒素鸡的做法步骤...

食材明细主料老相食七两软素鸡（1个）辅料五花咸肉（100g）调料调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）咸肉蒸素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水5分钟；五花咸肉切成0.3厘米的薄片备用；2、老相食素鸡整...

“快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”食材明细主料咸菜（1棵）辅料鸡腿菇（1个）肉丝（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿菇炒咸菜的...

食材明细主料青菜（2棵）鸡蛋（2只）咸肉（1小块）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉青菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：青菜2、鸡蛋3、咸肉（已清洗）4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将青菜洗净...

“咸菜让人又爱又恨，吃多了对人身体不好，吃起来的确开胃又下饭，适当吃些应该没问题的吧！今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧！”食材明细主料咸豆角（适量）鸡蛋（两个）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）咸菜炒鸡蛋的做法步...

“这是一道随意搭配的菜，没想到的是做出来后味道特别的好。酸酸甜甜的超下饭，不一会就都被扫光了，剩下点菜汤也让儿子蘸着馒头给吃光了，一点都没剩啊，夸张点说都不用洗盘子啦，哈哈哈。”食材明细主料白菜（200g）素鸡（一块）西红柿...

食材明细主料素鸡（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒芹菜的做法步骤1、准备好的食材。2、素鸡芹菜切丁，蒜切沫。3、锅中加油，放入芹菜丁和素鸡丁。4、翻炒加五香粉...

“这道家常菜做法非常非常简单，适合家庭操作。。。”食材明细主料咸菜（100克）西葫芦（110克）素鸡（145克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜西葫芦炒素鸡的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、西葫芦（已清洗...

“昨晚亲戚送来自制咸肉，搜罗一下家里有素鸡，就它们配啦”食材明细主料咸肉（一小块）素鸡（一块）青辣椒（1个）香菇（4-6个）辅料葱姜（适量）干辣椒（2个）八角（1个）老抽（半调羹）生抽（半调羹）蚝油（半调羹）白糖（少量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸...

“春天到了，又到了吃嫩韭菜的时候。配上素鸡，快手又美味。（素鸡是指一种豆制品。）”食材明细主料素鸡（一根）韭菜（一把）干辣椒（3个）花椒（5颗）大蒜（3瓣）辅料盐（少许）味精（少许）生抽（少许）色拉油（二匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒...

“素菜炒蛋没有特定的素菜，家里有什么素菜就放什么，好吃就行。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料素菜（若干）原味（口味）未知（难度）素菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、先将鸡蛋炒熟3、大火翻炒至断生，调味出锅。小窍门如果要提高卖相，可...

“这个是自家厂里种的，然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃，再不就是做八宝咸菜咸菜中含有亚硝酸盐，这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的...

食材明细主料毛豆（330克）咸菜（240克）小素鸡（220克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咸菜毛豆炒小素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、小素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将小素鸡拆开包装，放在...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2...

食材明细主料小素鸡（110克）青椒（1个）白菜咸齑（405克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒小素鸡炒白菜咸齑的做法步骤1、食材：小素鸡、青椒（已去蒂去籽清洗）、白菜咸齑（已清洗）。2、取小素鸡放在案板上切成...

“前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜，记得小时候经常看见妈妈种菜，腌菜，这种菜具体叫什么名字我忘记了，但是长相却没有忘记。在外漂泊时，很想家里的味道，吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜（适量）鸡蛋（适量）辅...

食材明细主料小素鸡（1块）咸肉（1块）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋咸肉蒸小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡2、咸肉3、鸡蛋4、将咸肉清洗一下。5、放在案板上切成片，待用。6、将小素鸡放在...

食材明细主料咸菜（适量）素鸡（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜素鸡的做法步骤1、素鸡洗净后切片。2、咸菜也切短。3、锅中放油，煎素鸡。4、翻面，再煎。5、两面焦黄后，加上咸菜；加适量的水煮熟即可。...

食材明细主料小素鸡（220克）蒿菜（265克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒿菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的...

“春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2...

食材明细主料鞭笋（2株）咸菜（120克）鸡蛋（3只）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜鞭笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鞭笋、咸菜（已清洗切碎）、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将鞭笋剥...

食材明细主料素鸡（1根）韭菜（1把）辅料蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒韭菜的做法步骤1、素鸡一条韭菜洗干净。2、素鸡切片韭菜切段。3、锅中加底油。4、韭菜和素鸡一起放入锅中翻炒。5、放入耗油翻...

食材明细主料鸡蛋（适量）咸菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜末炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料.2、咸菜清洗干净,切末备用.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后...

食材明细主料鸡毛菜（200g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）蚝油（1勺）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐...

食材明细主料鸡蛋（2个）咸菜（85克）蟹柳（75克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、咸菜（已清洗）、蟹柳（有剥去包装）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4...