鱼饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼饼，这是一种由鱼粉制作而成的面饼制品，味道香醇浓郁，吃起来口感相当的顺滑柔嫩而且面饼制品还特别的能够增加人的饱腹感，当然除了口感和风味特别美好之外，这种鱼饼还含有丰富的营养价值，能够为人体提供非常丰富的营养物质如蛋白质等。

主料

鱼肉 ：250g

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
番茄酱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.鱼肉洗净切块

2.加入姜蒜料酒，盐腌制入味

3.腌制好的鱼剁碎

4.搓成小丸子

5.裹上面粉

6.做成小饼

7.然后平底锅煎

8.两面煎

9.全部煎熟

10.盛出

11.番茄酱加淀粉水熬浓稠

12.倒入鱼饼上即可

烹饪技巧

鱼肉腌制入味后煎熟即可，油炸的话早餐吃太腻