关于蒸山楂鸡蛋布丁羹的做法步骤的餐饮精选

“鸡蛋布丁，应该是有两种。一种是要加吉利丁片这类的凝胶剂，另一类就是纯粹的靠鸡蛋受热去凝固。用烤箱做的鸡蛋布丁，需要隔水加热，基础材料非常简单：鸡蛋、糖、牛奶。经典一些的会加香草夹、焦糖。咱们的鸡蛋羹，其实和烤箱...

“简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋，蛋奶布丁做法简单，口感细腻，健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料牛奶（200ml）配料糖（20克）山楂果料（适量）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋奶山楂布...

“小山布丁柔软浓香、回味无穷。金黄的颜色和嫩滑的口感引来许多忠实的粉丝的青睐。小山布丁多是烤箱烤的，而炎热的夏天更适合这款蒸煮版的，口感和卖相都是一样的呢！”食材明细主料鸡蛋（一个）黄油（20克）牛奶（20克）辅料糖（10克）吉...

“这里选用的是沂蒙山土鸡蛋网的土鸡蛋。”食材明细主料丝瓜（300g）长寿深山野蜜（4g）辅料沂蒙山土鸡蛋（5个）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土鸡蛋丝瓜布丁的做法步骤1、步骤一：将丝瓜去皮，去皮后放在水里泡三分钟（因为泡后的...

食材明细主料鸡蛋布丁粉（50g）辅料白砂糖（50g）调料直饮水（500ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁的做法步骤1、所需材料。2、锅中加入直饮水。3、沸腾加入鸡蛋布丁粉边倒边搅拌。4、加入白砂糖煮到沸腾。5、沸腾...

“牛奶鸡蛋布丁也叫牛奶炖蛋或是蒸鸡蛋羹，这款甜品香甜可口、大小朋友，老人都适合吃。鸡蛋和牛奶混合后，有着牛奶的香滑细腻。入口即化的口感，简单又美味。让人吃完还想吃，吃货的我有一种很幸福的感觉牛奶鸡蛋布丁，具有养颜...

“用这种方法蒸的鸡蛋糕软滑细腻，就像在吃布丁一样。”食材明细主料鸡蛋（5枚）盐（适量）辅料酱油（适量）香油（适量）白开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）布丁蒸鸡蛋糕的做法步骤1、五枚鸡蛋。2、鸡蛋加盐打散。3、加入鸡蛋...

“蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹，今天给大家说一种最简单的方法，无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水，鸡蛋和温水比例1：2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜，用中火蒸，关...

“鸡蛋布丁口感顺滑，是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料，今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉（100g）辅料开水（或牛奶，1000ml）调料白砂糖（50g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁...

食材明细主料纯牛奶（半袋）鸡蛋（一个）冰糖（一块）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶鸡蛋布丁的做法步骤1、准备好2个碗，鸡蛋打入其中一个，打散后反复筛滤，牛奶煮熟放温只用半袋2、将打好的鸡蛋液混入牛奶中搅拌后过滤，加入一...

食材明细主料山楂（半斤）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖山楂羹的做法步骤1、山楂洗净2、去核(比较安全快速的操作方法是用小刀先挖去两头，从中间划成两半，徒手抠出硬核)3、加水没过山楂，开火煮软。4、根...

“时下很流行的鸡蛋布丁吃法，带原壳的鸡蛋布丁，今天我也试做了，味道外型都挺不错，值得推广！”食材明细主料鸡蛋壳（4个）鸡蛋液（1个）牛奶（150ml）细砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁的做法步骤1、鸡蛋尖的一头用...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾仁（适量）辅料娃娃菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）布丁蒸蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、搅打均匀。4、盖保鲜膜扎眼。5、上锅蒸十分钟。6、大虾去壳去虾...

“鸡蛋牛奶布丁，一改传统烤制的做法，用蒸制做法，不火气，方便快捷，老少咸宜，尤其是宝宝更加适合，香嫩滑。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（250ml）白糖（40克）辅料香草精（几滴（没有可省略））奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡蛋牛奶布丁的...

“放暑假了，但是天又热，实在是提不起兴趣去做耗时耗力的吐司和面包。去超市冷柜一直有导购小姐推销酸奶呀，布丁呀……我家娃蛮喜欢吃布丁的，但是买的添加剂多呀……原谅我自从玩烘焙后对各种添加剂很是敏感🤦‍♀️🤣🤣”食...

“今日大寒，吃鸡蛋补补吧~对了，顺便科普一下，成年人建议每天吃1-2个鸡蛋，所以不爱吃鸡蛋的朋友也赶紧行动起来吧！”食材明细主料鸡蛋（2颗）牛奶（适量）辅料水（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁的做法步骤1、将鸡蛋打...

“山楂，素有“果小功能大”的称号，老年人常食可延年益寿，被人们视为“长寿食品”。山楂含钙量居群果之首，是小儿、孕妇、老年人补钙的最佳果品。机体肝火旺盛,脾胃不和,湿热互结,蕴蒸于口所导致舌部滤泡和溃疡，胃火过重，叫...

“酸甜可口的银耳山楂羹，简单易学，酸甜开胃，且美容养颜。”食材明细主料银耳（一朵）山楂糕（200g）辅料纯净水（适量）调料冰糖（20g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银耳山楂羹的做法步骤1、银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用...

食材明细主料雪耳（1个）山楂糕（5条）雪梨（0.5个）枸杞（15棵）冰糖（8克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪耳山楂羹的做法步骤1、用温水泡发雪耳40分钟左右。2、准备雪梨切片，山楂糕5条，枸杞15颗备用。3、将泡好的雪耳去蒂，掰成小朵，凉...

“国庆外出回来时专程去了趟焦作温县，买了当地出产的垆土山药，垆土山药形状很不规则，粗细不均匀，水分少粘性大，吃起来口感绵软不同于其它山药，炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。”食材明细主料山药（2根）山楂（2个）枸...

“鸡蛋羹，也就是蒸蛋啦，这是第一次跟菜谱做菜做的这么成功，以后多加练习吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（少许）鸡精（少许）花椒（少许）酱油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、准备两个鸡蛋2、将蛋打散，一个...

“家有宝贝,2周岁了.喜欢甜食.但不敢给她太多外面卖的东西.所以自己亲自动手给她做一些.她很喜欢呢.这个甜汤很简单,也很好喝,健脾消食,增进食欲,很好.”食材明细主料山楂（适量）苹果（半个）白梨（半个）辅料冬瓜（适量）配料多晶冰...

“这款鸡蛋布丁非常简单，因为不用烤箱！没有烤箱的小伙伴们，用蒸锅，做出来的也很好哦，如果怕腥的话可以多加一点牛奶，或几滴柠檬汁哦”食材明细主料蛋黄（一个）辅料牛奶（三勺）糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋布丁的做...

“今天咱就给大家来个不用烤箱，不添加吉利丁，不添加鱼胶粉，不用QQ糖，不用棉花糖，不含烂皮鞋，真正的0添加低脂低糖美味又营养，全家都爱的鸡蛋布丁。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）辅料白砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“很多年以前自己写过一篇蒸蛋食谱，可是自从当了麻麻，我儿子很爱吃蒸蛋，所以又仔细研究了下怎么样能把蒸蛋做的更完美，看起来更像鸡蛋布丁🍮，按照这个方法做出来的蒸蛋确实口感质地都很不错，感兴趣的可以试试，只需要特别注意...