十分诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：250
糖粉 ：30
牛奶 ：120ml
黄油 ：30
盐 ：3
酵母粉 ：4
鸡蛋 ：1个

辅料

全蛋液 ：适量

具体步骤

1.将除黄油外所有材料加入面包桶，开始揉面。

2.一个揉面程序后，加入黄油继续揉面。

3.揉至面团有延展性。

4.将面团放在盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

5.将面团平均分成12个剂子。

6.排气滚圆松弛15分钟。

7.再次排气滚圆，面团间隔排成圣诞树，直接放在铺好锡纸的烤盘。 8，9，10，11，12，

8.盖上保鲜膜继续发酵20分钟。

9.面团发酵后，刷一层蛋黄液。

10.烤箱预热5分钟。

11.放入烤盘中层，175度上下火20分钟。

12.烤好后撒点糖粉即可。

烹饪技巧

黄油要事先软化。