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「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 :290
牛奶140ml

辅料

糖粉 :少量
酵母 :1小勺
糖 :20
豆沙360
盐 :3
黄油 :25

具体步骤

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第2张

1.在面包机里加入牛奶、鸡蛋、盐、糖和高筋面粉、酵母,按和面功能,大概十五分钟后揉成面团后加入黄油,再重新启动一次发面团功能,发好后的面团取出排气

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第3张

2.分成20克一块的小面团

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第4张

3.再分一块40克的大面团做树根

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第5张

4.把面团擀成厚饼

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第6张

5.加入15克红豆沙

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第7张

6.包成圆形

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第8张

7.树根放进30克豆沙,摆成圣诞树的造型

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第9张

8.放进烤箱里30度饧发至变大

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第10张

9.175度上下火烤13-15分钟

「家有大厨」圣诞树面包怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上糖粉装饰

烹饪技巧

这是做两棵树的量,最好都称一重量,不然做出来大小不一样