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诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 :180
低筋面粉 :50
鸡蛋1个
白砂糖 :30
水 :100

辅料

黄油 :15
豆沙馅 :适量
盐 :2
酵母 :3

具体步骤

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单 第2张

1.除黄油外的所以材料投入面包机里,启动揉面功能

2.放入黄油,在次启动揉面功能

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单 第3张

3.发酵至2.5倍大

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单 第4张

4.排气后分成11等份,松弛15分钟

5.包上豆沙馅,收口朝下

6.放入烤盘,排成圣诞树的造型,放入烤箱进行第二次发酵,发酵到1.5倍大

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单 第5张

7.刷上蛋液,烤箱提前预热,175度烤18分钟

诱人的圣诞树面包怎么做好吃又简单 第6张

8.成品

烹饪技巧

1.里面的馅料根据自己添加喜欢的馅料2.烤箱温度仅供参考