家常酱香青椒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这一道家常酱香青椒肉丝是一道特别下饭的菜唷！所以我们可以学起来这一道家常酱香青椒肉丝做给家人朋友同事吃的。但是这一道家常酱香青椒肉丝的青椒是有一点微辣的，所以给小孩子吃的时候要注意一点。并且家常酱香青椒肉丝也是很香的。

主料

里脊肉 ：100
青椒 ：10

辅料

油 ：10ml
玉米淀粉 ：5
料酒 ：5ml
生抽 ：8ml
盐 ：3
葱 ：半棵

具体步骤

1.肉用料酒、盐、生抽腌一会。

2.青椒切丝，切碎葱。

3.备好水淀粉。

4.起油锅煸炒肉丝。

5.肉发白后，放葱和青椒。

6.放盐和生抽炒均匀。

7.放适量开水。

8.放水淀粉勾芡。

9.美味的酱香肉丝可以享用了。

烹饪技巧

水淀粉不用太多，否则影响口感。