准备时间:
无 烹饪时间:
无牛筋炒酸笋是一种十分美味的佳肴,主要原料为牛筋、竹笋、醋,经过醋汁调味的竹荪味道十分酸爽可口,清脆有嚼劲,牛筋也是嚼劲十足、十分美味的食物,酸笋融合在新鲜的牛筋里,回味无穷。是一道营养美味的食物。
主料
酸笋 :
200g 牛筋 :
500g 辅料
麻油 :
适量 红
辣椒 :
一棵盐 :
适量 酱油 :
适量 香菇 :
10朵鸡精 :
适量 具体步骤
1.辣椒洗净切好 香菇洗净
2.酸笋泡下水不然有点酸
3.筋先用高压锅压熟再切小 锅下油把香菇炒几下再放筋一起炒 放盐 鸡精 酱油
4.下辣椒 酸笋翻炒
5.炒好装盘后加点葱丝