助消化的素炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

辣椒 ：3个
油 ：2小勺
盐 ：1小勺
陈醋 ：适量

具体步骤

1.土豆 辣椒洗干净,待用.

2.把辣椒切成小块块.土豆切成丝.

3.起油锅,下辣椒爆炒.

4.发土豆丝倒进去,翻炒一分钟.

5.放适当的盐.如果锅里的土豆丝会粘锅,建议再倒一点油下去.

6.倒上两小勺陈醋,不喜欢酸的豆亲,建议别放.翻炒几下,即可上盘.

7.一盘美味的菜上桌了.

烹饪技巧

土豆切成丝泡在凉水中.辣椒如果太辣,可以在热水中过一下.炒的时候,如果粘锅,可以再倒点油下去.