鲜嫩的牛筋炒牛肚怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜嫩爽滑的牛筋炒牛肚，采用了上好的牛筋和牛肚，煸炒之后配上作料更加入味。自己动手丰衣足食，同时还可以获得满满的成就感。下面就让我们一起来尝试下这道新鲜的菜式吧！一起慢慢来，准备好材料后认真观察用量以及火候，你会体会到成功的喜悦。

主料

牛筋 ：100
牛肚 ：150

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：2根
味精 ：少量
生抽 ：1勺
糖 ：少量

具体步骤

1.牛筋切小片，

2.牛肚切好放入盘中，

3.牛筋牛肚放生抽，盐，糖，味精，料酒拌勻

4.用小火炒，

5.大蒜二根切成段，

6.翻炒放入大蒜，翻勺就可装盘。

7.一盘牛筋炒牛肚的确味道鲜美，滑爽是一道宝宝下饭菜。

烹饪技巧

无