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喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

腊肉 :300
芹菜 :1根
大米3杯
胡萝卜1根
小红豆 :50

辅料

盐 :适量
猪油 :适量
清水 :适量
小葱 :1颗

具体步骤

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第2张

1.备好原材料:腊肉,大米,胡萝卜,小红豆,芹菜,小葱。图片里没拍到芹菜,小葱,但记得准备芹菜或者其他小青菜。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第3张

2.腊肉洗净后,切丁备用。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜削皮洗净,切丁。芹菜洗净,切碎。小葱切成葱花。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第5张

4.贡米倒进容器里,淘洗干净。小红豆也淘洗干净。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第6张

5.将大米、小红豆、腊肉、胡萝卜、猪油、盐放进电饭煲内胆里。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量清水。比平时煮饭稍微多一点点水。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第8张

7.电饭煲通电,按到“煮饭”功能。

喷香的腊肉饭怎么做好吃又简单 第9张

8.煮好后,将芹菜碎、葱花撒进内胆里,同米饭快速拌匀。盛出食用即可。

烹饪技巧

米饭里的食材可以换成其他的耐煮食材。