香喷喷的腊肉炖鳝鱼怎么做好吃又简单
香喷喷的腊肉炖鳝鱼是一道又美味可口又有营养的荤菜。制作香喷喷的肉炖鳝鱼所需要的主要食材有腊肉和黄鳝。在制作香喷喷的肉炖鳝鱼的时候，需要提前将腊肉放到高压锅中压熟。香喷喷的肉炖鳝鱼的制作过程较简单，大家可以尝试制作一下。
主料
腊肉 ：适量黄鳝 ：适量
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
莴笋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
炖腊肉。腊肉切块+姜+蒜放高压锅里压熟
准备食材。将黄鳝剔骨切片，将莴笋洗净切片
炖前翻炒。油加热，加入葱姜提味，然后将准备好的黄鳝和莴笋放入锅中翻炒
炖。翻炒1分钟后，将高压锅压好的腊肉倒入其中，并加适量水，一起炖。开始大火，带水开之后小火炖。最后香喷喷有年味的腊肉炖黄鳝就出锅啦！
