准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟包菜炒腊肉是一道很常见的家常小炒,是一味味道相当不错的农家菜肴。有很多人喜欢吃此菜,尤其是湖南、湖北等地区的朋友爱吃腊肉,家家在冬季都有熏制。此菜是以包菜和腊肉为主要食材制作而成,制作方法不复杂,吃起来鲜香油而不腻,清脆爽口咸香入味,人间美食。
主料
腊肉 :
适量包菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 大蒜 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好所有食材
2.把包菜洗净撕片
3.把腊肉洗净切片
4.把油下锅烧热
5.把3放下去炸一下
6.把2放5中炒
7.放盐到6中炒
8.把大蒜放7中炒熟即可