香喷喷的腊鸡腿煲仔饭图解
腊鸡腿煲仔饭是我非常喜欢的食物。米饭有着鸡腿的香味,一打开盖子,香气四溢,闻到肯定会想吃的。食材都是市场常见的,在哪里都买得到。煲仔饭很好做,只是需要时间,所以需要你耐心一点,一定会学会腊鸡腿煲仔饭的。腊鸡腿煲仔饭的难度不高,手残党也能轻易学会的。
主料
大米 :三百克无骨腊鸡腿 :一只
青菜 :适量
鸡蛋 :2个
辅料
蚝油 :三十克生抽 :三十克
水 :适量
详细步骤:
第一步
淘洗干净大米,倒入锅里
第二步
蒸好鸡腿
第三步
拿出鸡腿切成两份
第四步
按蚝油,生抽,水,1:1:1的这个比例调好煲仔饭酱汁
第五步
调好后的样子
第六步
大火烧开
第七步
加入青菜,鸡腿,再放一个鸡蛋,
第八步
盖好锅盖,大火烧
第九步
五分钟后,加入挑好的煲仔饭酱汁,盖上盖子,继续焖
第十步
差不多了,享受吧
烹饪技巧:
注意控制时间,不要煲焦了