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香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

秋葵 :500g
腊肉 :250g

辅料

油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量

具体步骤

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.把秋葵用清水洗净备用。

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.腊肉洗净上锅蒸30分钟左右,出锅晾凉切片。

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.在蒸腊肉期间烧开水,将洗好的秋葵焯水,水沸捞出过冷水备用。

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.把焯水的秋葵切断装盘。

香喷喷的秋葵炒腊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅加适量的油,油热后葱姜蒜入锅爆香,放入腊肉煸炒出油放入切好的秋葵翻炒5分钟放少量的盐,翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

由于腊肉已经很咸,所以少放盐或者不放都可以。