准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟干煸豆角,可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱,这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的豆角,这个豆呀不可以瘪,要颗颗饱满圆润才是上佳,在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。
主料
豆角 :
500g 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量 花椒 :
适量盐 :
适量油 :
适量蒜 :
适量 青椒 :
适量 具体步骤
1.豆角洗净切段,备用
2.辣椒切丝,葱蒜姜切碎备用
3.锅中放油,放花椒爆香,下豆角煸炒至变色,
4.加入葱、姜、蒜、生抽翻炒。
5.放青椒、盐、翻炒片刻即可出锅。
6.装盘享用
烹饪技巧
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