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杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做

杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做

懒懒的午后,最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊!不摧时光,享尽闲暇!而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人,让大家享受美食的同时,安详享受时光!

食材明细

主料
  • 鱼片 (500克(海鱼也可以))
  • 番茄 (1个)
  • 土豆 (2个)
  • 芹菜 (1支)
  • 长豆 (2条)
  • 洋葱 (1个)
  • 西兰花 (1块)
  • 荷兰豆 (8个)
辅料
  • (2条)
  • 生姜 (1块)
  • 大蒜 (1块)
  • 干辣椒 (3个)
  • 胡椒粉 (2汤匙)
  • (2汤匙)
  • 孜然 (2汤匙)
  • 柠檬 (1/2个)
  • 酱青 (1勺)
  • 番薯粉 (1勺)
  • 米酒 (1勺)
  • 植物油 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

杂蔬烤嫩鱼片的做法步骤

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第2张

    1、鱼片用酱青、番薯粉、米酒腌制

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第3张

    2、准备好配料及蔬菜

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第4张

    3、蔬菜洗净、备用

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第5张

    4、拿出陶瓷盘,为了防止鱼片粘盘,先放一层蔬菜,而且难熟的放下面

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第6张

    5、然后一层放上鱼片,再放一层蔬菜,再放鱼片,撒上盐和孜然粉

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第7张

    6、蔬菜、鱼片摆满

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第8张

    7、最后撒上大蒜、干辣椒、葱、胡椒粉

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第9张

    8、备烤,烤箱预热220度,烤20-25分钟

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第10张

    9、出盘后,撒上柠檬汁

  • 杂蔬烤嫩鱼片的做法 杂蔬烤嫩鱼片怎么做 第11张

    10、开吃啦