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美味香橙酸奶卡仕达酱怎么做好吃又简单

美味香橙酸奶卡仕达酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味香橙酸奶卡仕达酱味道好吃,还具有香橙的香味,特别好吃。香橙酸奶卡仕达酱制作方法简单,对制作原料无特别的要求,随处可取,而且营养丰富,自己很喜欢酸奶的味道,觉得味道很好。特别地,制作好,我就专门在吃面包的时候作为酱料吃,适合上班族。

主料

蛋黄 :2个
砂糖 :40
低筋粉 :15
牛奶100
无糖希腊酸奶 :120

辅料

无 :

具体步骤

蛋黄与砂糖搅拌均匀,直至颜色变浅。

加入低粉,继续搅拌均匀。

牛奶加热至微微沸腾。倒入一小部分牛奶到蛋黄糊中迅速搅匀,继续重复直至全部加入并搅匀。

牛奶蛋黄液过筛,倒入奶锅。加入希腊酸奶搅拌均匀。小火加热,木勺不断同方向搅拌。直至浆糊状。

煮好的卡仕达酱倒入耐热容器,冰箱冷却3小时以后。

烹饪技巧