杂蔬烤鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :1个
盐 :适量
甜面酱 :适量
孜然粉 :适量
生抽 :适量
胡萝卜 :适量
蜂蜜 :适量
柠檬 :适量
秋葵 :适量
辣椒酱 :适量
胡椒粉 :适量
主料
鱿鱼 :1条洋葱 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
甜面酱 :适量
孜然粉 :适量
生抽 :适量
胡萝卜 :适量
蜂蜜 :适量
柠檬 :适量
秋葵 :适量
辣椒酱 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.把鱿鱼最外层的黑皮撕去,
3.把鱿鱼肚里的杂物去掉,洗净.
4.用厨纸吸干水分,
5.撒些盐,胡椒粉,柠檬汁,揉匀.鱿鱼须一并这样处理.
6.放入甜面酱,辣椒酱,孜然粉,先抽.
7.里外揉匀腌制60分钟入味.鱿鱼须一并这样处理.
8.洋葱,胡萝卜,秋葵,洗净切丝.用些盐,植物油搅拌好.
9.取烤盘,铺上油纸,撒些杂蔬.
10.把鱿鱼,鱿鱼须铺上,
11.烤箱预热180度,放中层烤15分钟。
12.再刷上一层蜂蜜,然后再放入烤箱烤10分钟左右。
13.冷却后切片装盘。
1.鱿鱼肚里的杂质一定要清洗干净.2.各人的烤箱温度不一样,自己把握.3.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食.