“家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下,顺便消耗一下芝士片。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焗烤芝士杂蔬的做法步骤
1、西兰花掰小朵,用盐水泡一下。
2、胡萝卜、洋葱切小片,口蘑切两半。
3、锅中水开后,将西兰花、口蘑分别焯一下,过凉备用。
4、锅中油热后,下入洋葱煸炒几下,再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
5、加盐、黑胡椒粉调味。
6、把预处理的食材放在烤碗中。
7、撒上切好的芝士丁。
8、烤箱200度,中层上下火,烤5分钟芝士融化即可。
9、成品。
小窍门
西兰花用盐水泡一下,去除杂质。蔬菜随意添加。