西式甜点奶油蜜豆辫子包怎么做好吃又简单
这道西式甜点奶油蜜豆辫子包听名字就是色香味俱全，真的是好看又好吃，具有一系列的食补功效，其中奶油营养丰富，甘甜可口，很受小朋友喜欢。蜜豆营养丰富含有多种氨基酸和矿物质，口感很好，是极好的保健食材，把他们做成辫子包既好吃又好看。
主料
面粉 ：300蛋白 ：100
牛奶 ：50
淡奶油 ：50
糖 ：30
辅料
盐 ：适量蜜豆 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
将所有主料里的全部放在一起。
揉成团，盖上保鲜膜在室温放置三个小时左右，放入冰箱，冷藏发酵17-24个小时。
将发好的中种面团撕成小块后与主面团中的材料（辅料中的材料）混合在一起，揉至完全阶段
将揉好的面团盖保鲜膜醒45分钟
面团排气后，平均分成两份，取一份擀成长方形大片
将蜜豆平铺在中间位置，将面团两边分别向中间位置叠过来就像叠被子一样。
用擀面仗轻压一下，翻面
用刀顺着长的方向，切三刀分成三股，尽头不要切断。
做成辫子包，表面刷上蛋液，入烤箱烤制20分钟即可。
