菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的昙花肉汤怎么做好吃又简单

美味的昙花肉汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

昙花肉汤这是一道非常美味美食,而且非常的有营养,超级美味的这道美食做出来的效果也是很好看的,昙花的味道非常的清香,搭配在肉汤里面真的是非常有营养的一道美食,吃起来的口感也很清爽,超级美味的,想要学习的朋友就快来学习吧,真的是很好吃的一道美食哦。

主料

昙花 :适量
猪肉 :适量
胡萝卜适量

辅料

黑木耳 :适量
胡椒粉 :适量
香菜 :适量

具体步骤

肉羹作法:鱼浆与猪绞肉1:1比例,加香菜末(或青葱、芹菜)、香油、胡椒粉搅拌均匀成馅料;取适量馅料入滚水煮至浮起,捞出备用。汤留著作为汤底。

昙花去掉花蕊(口感会比较好)洗净,用手剥成丝状;红萝卜、木耳切丝,香菜 切末备用。

汤底煮滚放红萝卜、肉羹、昙花煮至软熟,而且汤汁出现浓稠状加木耳、盐、黑醋、胡椒粉、适量酱油(酱色用不宜过多,以免颜色太深)。

起锅前滴香油,洒上香菜即可。

TAG标签:美味 昙花 好吃 肉汤 #