DIY咖啡网纹面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

面粉 ：350g
咖啡粉 ：5g
酵母粉 ：4g
白糖 ：20g
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：130g
黄油 ：10g
盐 ：3g

辅料

具体步骤

1. 350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐，充分搅拌均匀，发酵到3倍大。

2. 发酵好的面团按扁排气，再正形成球形，放入发酵盆，再次发酵到2倍大。

3. 在表面划上几刀排气。

4. 烤箱预热180度，烘焙40分钟。

烹饪技巧

从烤箱取出后，要放凉再密封保存。