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剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做

剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 调味鲜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒蒜米腐竹的做法步骤

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第2张

    1、腐竹泡软切段撒少许盐腌制,切点辣椒,姜米,蒜,香葱。

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第3张

    2、撒少许盐腌制。

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第4张

    3、切点辣椒,姜米,蒜,香葱放点盐入味

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第5张

    4、腐竹倒出腌出的水汁,再依次淋上醋,生抽,蚝油,香油,辣椒油。

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第6张

    5、拌匀摆盘。

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第7张

    6、倒进拌好的蒜香调味料。

  • 剁椒蒜米腐竹的做法 剁椒蒜米腐竹怎么做 第8张

    7、即可上桌。