自制西红柿杂粮面团怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:45分钟
豆渣 :50
鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
耗油 :适量
油 :适量
营养而又美味的西红柿杂粮面团,制作方法简单,家常的西红柿杂粮面团,会更健康一些,因为家里做的没有任何的添加剂,所以大多数人都喜欢在家自己做东西吃,健康,味道也不差,这个做出来真的谁也没有想到,味道特别好,口感超级棒,十分的可口,还等什么,推荐给大家。
主料
面粉 :200豆渣 :50
鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
辅料
青菜 :适量盐 :适量
姜 :适量
葱 :适量
耗油 :适量
油 :适量
具体步骤
面粉豆渣放入大碗中加一小勺盐
慢慢加水,把面和成絮状
然后把面揉成面团,面团要硬点面团醒发40分钟,在面板上撒点面粉,取出醒好的面团揉匀压扁
再将面团擀成片,面片的厚度个人喜欢,我擀的厚点,这样有筋道
把面片像折扇子一样折起来
折好后,切成面条,撒点面粉,均匀的散开
热锅凉油,煎鸡蛋,煎成金黄色打散鸡蛋,盛起
锅中放油姜葱炒香,放入西红柿炒出汁,放水
水开后,放面条
煮3分钟后,放调味料,盐,耗油,
再放青菜最后放鸡蛋,大功告成