DIY番茄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
番茄 ：500

辅料

青椒 ：1个
油 ：适量
胡椒 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1.将番茄切好，备用

2.鸡蛋打撒

3.锅中加油，把打好的鸡蛋倒入锅里，煎块。（这步也可以省去，待会可以把鸡蛋直接打入番茄中）

4.锅里放油，加葱爆香，倒入番茄。翻炒，把刚刚煎的鸡蛋，倒入锅里。（如果没有煎蛋，这里也可以直接打入鸡蛋）

5.撒上胡椒，出锅。

烹饪技巧

番茄炒蛋有2种做法，我的这种是放盐的。另一种是放糖的！