准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
青菜椒 :
一个葱 :
少许 西红柿 :
两个 火腿肠 :
两根剩
米饭 :
适量 辅料
盐 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备好所需要的食材
2.西红柿切小块儿,鸡蛋打散备用,青菜椒和火腿肠切丁,葱切葱花
3.锅热油炒熟鸡蛋,用铲子铲的碎一些
4.锅中留底油,爆香葱花
5.放西红柿翻炒均匀
6.青椒丁入锅翻炒均匀
7.搁少许红烧酱油,不喜欢可以不放,不过,总觉得放点酱油,色泽和口感更好些
8.火腿丁入锅翻炒均匀
9.待所有食材都熟了,加适量碘盐
10.放剩米饭,翻炒均匀
11.西红柿的汤汁,充分被米饭吸收,即可
12.可以美美的享用了