菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味香辣萝卜炖牛腩怎么做好吃又简单

美味香辣萝卜炖牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

香辣萝卜炖牛腩是萝卜和牛腩做成的一款美食,非常好吃,萝卜含有丰富的维生素等物质,牛腩的口感也不错,所以大家都爱吃,这款美食营养价值比较高,所以很多人都爱吃,可以经常吃的美食哟,做法也比较的简单,非常不错的一款美食,赶紧吃

主料

萝卜 :适量

辅料

牛腩 :适量

具体步骤

将牛腩切块,加老抽、生抽、糖、盐、姜末、蒜末、葱段、料酒、胡椒粉,腌1小时

往锅里加开水开始炖,加八角和香叶,转文火。我因为是想准备用汤汁做明天早餐的面条汤底,所以加水加的多,如果中途发现水不够的时候,也可以再加开水。喜欢吃香菜的可以考虑在炖的时候加些香菜进去,这样香菜味能浓。

小火炖3-4小时等牛腩软熟。萝卜在出锅前1小时加进去就行,不需要炖很长时间。撒点葱花芫茜末,上桌!